woensdag 13 maart 2013

Groene smoothie!!

Toen ik me verdiepte in plantaardig eten kwam ik een flink aantal keer de groene smoothie tegen, een makkelijke laagdrempelige manier om fruit en bladgroente binnen te krijgen.

Perfect voor mij! De meeste soorten fruit die ik lekker vind zij. Lastig mee te nemen naar mijn werk; peren, meloen (moet ik een bakje), bosvruchten (is zelfs in een bakje vaak pratsch) etc. En met een groene smoothie krijg ik dat fruit toch binnen.

Voordeel: ik krijg ook meteen een portie bladgroente binnen, geen vervelende bijkomstigheid.

Daarnaast is t een van de weinige " ontbijtjes" die ik makkelijk in de auto kan eten. Al moet ik toegeven dat ik hierbij een beetje valsspeel. Tijdens het maken van mijn lunch en smoothie, smeer ik ook nog een cracker en eet die ondertussen op.

Echt goed ontbijten kan ik namelijk alleen als ik er tijd voor uittrek, en raad eens wat ik doordeweeks nooit wil.. Inderdaad veel tijd uittrekken voor het ontbijt. Een werktijd met een 5 vooraan verklaart vast een hoop... Kortom een heerlijke kickstart voor mijn dag! Zolang er maar geen banaan inzit, want jeetje wat overheerst dat, bah!

Ik heb nu al zin in de zomer! Met heerlijk zomerfruit!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten